浜松のケーキ屋さん　ウィーンのスタッフブログ

こんにちは。ウィーン洋菓子店です！
今日は曇り気味の空模様です。
台風の影響で明日からお天気が雨予報なので、がんばっているオリンピック競技に支障が出ないといいですね

さて、ここ最近は生モンブランデコレーションケーキのご注文を承ることが多いです。
モンブランの生デコレーションケーキは甘露煮にした刻み栗を間にサンドして、
パティシエが丹精込めて手作りした栗のペーストをたっぷりとのせてお作りしています。

表面上の飾りは通常ですと生クリームを絞り苺をのせていますが、ご注文に応じて渋皮栗を飾ることも可能ですのでご注文時にお申しつけくださいませ。写真は6号（18㎝）サイズの飾りとなっております。
店頭またはお電話にてご予約いただくか、当日でも少しお待ちいただければお作りできます！

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